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Table D’Hôte, « Suggestion du Chef » ...  

*Prenez note que nous avons préparé un menu simplifié pour la réouverture de notre salle à manger pour les repas en soirée du mardi au samedi.
Nous travaillerons à équipe très réduite pour répondre aux normes sanitaires exigées par les autorités pour assurer la sécurité de notre clientèle et de nos employés.  
Nous demandons la collaboration et compréhension de tous pour nous permettre d'offrir la meilleure prestation possible.

Au choix ...

Tartare de bœuf ou saumon ou thon

Bocconcini fondant sur tartelette à l'oignon   et concassé de tomates au chimichurri

Mi-cuit de saumon fumé, façon coulibiac, pain brioché, fromage frais à l'aneth et crème légère épicée

Gravlax de bœuf à l’asiatique, rouleau aux shitakees et purée de pois au gingembre

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Potage du jour  

Panaché de laitues fines
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*Tartare de bœuf ... $ 40

*Tartare de saumon ... $ 40

*Tartare de thon ... $ 40

*Cuisse de canard confite, ... $ 42
sur spaghetini aux champignons et parmesan

*Truite à l'unilatérale, mousses de poivrons et épinards, ... $ 41
courgette marinée à l'estragon et citron, sauce safran

*Bavette de bœuf « AAA », sauce au poivre, ... $ 43
frites et salade du moment
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*Crème brûlée au Bailey’s

*Gâteau choco-caramel

*Verrine du jour
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*Les infusions ou  Café NESPRESSO … $ 3 ( réchaud $ 1,50 )  

 

IMPORTANT !

Prenez note que notre salle à manger est désormais ouverte du mardi au samedi tant pour les repas du midi que pour les soirées.  Nous procédons à un retour graduel de nos activités pour assurer une meilleure prestation et respecter les règles imposées par les autorités.  Merci ! 

 

  • TARTARES DU GALOPIN à EMPORTER

     

    Tartares à emporter.  ( commandes acceptées au plus tard le matin même ).

  • OUVERTURE DE LA SALLE À MANGER

    Prenez note que notre salle à manger est maintenant ouverte du mardi au vendredi pour les lunchs du midi ainsi que du mardi au samedi pour les repas en soirée.

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  • COMMANDEZ VOS  CARTES-CADEAUX

    Soupe-tôt

    Nouveau au Galopin ! Commandez vos cartes-cadeaux en ligne... et l'envoi se fera par Postes Canada dès le prochain jour ouvrable. Pour plus de détails, cliquez ici.