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Table D’Hôte, « Suggestion du Chef » ...  

*Prenez note que nous avons préparé un menu simplifié pour la réouverture de notre salle à manger pour les repas en soirée du mercredi au samedi.
Nous travaillerons à équipe très réduite pour répondre aux normes sanitaires exigées par les autorités pour assurer la sécurité de notre clientèle et de nos employés.  
Nous demandons la collaboration et compréhension de tous pour nous permettre d'offrir la meilleure prestation possible.

Au choix ...

Tartare de bœuf ou saumon ou thon

Tarte fine au canard confit, camembert, oignons caramélisés,
tomates et sauce à la fleur d'ail

Pavé de saumon fumé "maison",
arancini de maïs, huile vierge et crème sûre à la lime

Crevettes d'Argentine rôties, velouté de betteraves, légumes marinés
à l'estragon, crumble de chèvre et calabrese

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Potage du jour ou Panaché de laitues fines

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Tartare de bœuf  ... $ 50

Tartare de saumon  ... $ 50

Tartare de thon et crevettes "nordiques", mayo kimchi, tempura et sésames rôtis ... $ 52

Unilatérale de truite, salade de légumes au thym et citron,
coulis de poivrons rôtis et gnocchis  ... $ 52

Poitrine de canard rôti, risotto aux poireaux et céleri-raves,
laque au vin rouge ... $ 53

Bavette de boeuf "AAA", sauce poivre au Porto  ... $ 59
et pomme de terre farcie au foie gras

Ris de veau poêlés, feuilleté de joue façon Wellington, ... $ 60
purée au thym et sauce au thé du Labrador

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Crème brûlée du moment ou Sorbet du jour  ou Dessert du jour
ou Gâteau fromage à la crème et chocolat noir,  … $ 3 extra
fruits de saison et anglaise à la vanille

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Les infusions ou Café NESPRESSO … $ 3 extra  

 

Prenez note que la salle à manger est maintenant ouverte du mercredi au vendredi midi ainsi que du mercredi au samedi soir ! 

À partir du 1er septembre, vous devrez avoir en main votre code QR du vaccin COVID pour avoir accès à notre salle à manger,
  • COMMANDE EN LIGNE


    Tartares à emporter,
    disponibles du jeudi au samedi

    jusqu'à épuisement des stocks
    ( quantités limitées ).

  • OUVERTURE DE LA SALLE À MANGER

    Nous sommes maintenant prêts à vous accueillir en salle à manger du mercredi au samedi.  Au plaisir de vous voir bientôt !  

  • COMMANDEZ VOS  CARTES-CADEAUX

    Soupe-tôt

    Nouveau au Galopin ! Commandez vos cartes-cadeaux en ligne... et l'envoi se fera par Postes Canada dès le prochain jour ouvrable. Pour plus de détails, cliquez ici.