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À la carte

( Tous les plats sont servis avec le choix du potage du jour ou de la salade du marché )

 

Tartare de bœuf à la façon du Chef                                                                                 $ 30

Tartare de saumon du Galopin                                                                                        $ 30

Tartare de thon                                                                                                                $ 32

Tartare de saumon et crevettes                                                                                       $ 32

Tartare de cerf et canard fumé                                                                                        $ 32

Bifteck de haut de surlonge de boeuf, purée de chou-fleur,                                            $ 32
pommes de terre confites et glace de viande au balsamique                                                                              

Filet de porc bardé de bacon, beignet de boudin,                                                              $ 35
purée de céleri-rave et gastrique aux pommes                                                                                                                    

Feuilleté de saumon frais et fumé façon coulibiac,                                                           $ 37
beurre blanc au citron et à l’aneth                                                                                             

Magret de canard, risotto aux champignons                                                                     $ 38
et 
roquette aux pignons de pin                                                                                                
Version végétarienne                                                                                                       $ 24

Unilatérale de doré, rösti de pomme de terre et courgettes,                                             $ 40
épinards aux amandes et oeuf à 64'                                                                                        

Longe d'agneau fumé en croûte de pistaches, légumes,                                                   $ 41
glace à l'érable, fenouil citronné et jus moussant                                                                      

Mignon de veau rôti, pommes de terre au chèvre chaud,                                                  $ 43
légumes racines à l’estragon et sauce au thé                                                                            

Prenez note que les dimanches midis du 1er et 8 mars seront fermés pendant la relâche.  De retour le 15 mars.
  • PROMO ST-VALENTIN POUR EMPORTER

    Déjà toutes vendues !  Désolé !

     

  • BUFFET-DÎNER DU DIMANCHE

    Fermé pendant la relaĉhe.  De retour le 15 mars.  Venez découvrir notre buffet-dîner du dimanche ; $24 / pers.  Formule améliorée et originale.  Tous les dimanches dès 11 h 30.  

  • COMMANDEZ VOS  CARTES-CADEAUX

    Soupe-tôt

    Nouveau au Galopin ! Commandez vos cartes-cadeaux en ligne... et l'envoi se fera par Postes Canada dès le prochain jour ouvrable. Pour plus de détails, cliquez ici.