slidenew.jpg

À la carte

( Tous les plats sont servis avec le choix du potage du jour ou de la salade du marché )

 

Tartare de bœuf à la façon du Chef                                                                                 $ 30

Tartare de saumon du Galopin                                                                                        $ 30

Tartare de thon                                                                                                                $ 32

Tartare de saumon et crevettes                                                                                       $ 32

Tartare de cerf et canard fumé                                                                                        $ 32

Poulet de cornouailles cuit sous-vide sur riz sauvage                                                    $ 32
et laque aux tomates séchées épicées

Filet de grenadier et crevettes fraîches,                                                                         $ 35
huile vierge et quinoa façon taboulé

Macreuse de bœuf, cassolette de légumes rôtis,                                                          $ 37
oignons frits et émulsion béarnaise

Escalope de veau de grain, crème d’agrumes                                                             $ 38
et pâtes orzo à l’échalote et parmesan

Magret de canard à l’asiatique, yet ca mein                                                                 $ 40
et sauté de légumes au sésame

Poitrines de caille et cuisses confites,                                                                          $ 41
brick de champignons et salade d’épinards

Risotto au poisson et fruits de mer,                                                                               $ 43
croûton à l’aïoli et bouillon au safran

Prenez note que le restaurant sera temporairement fermé les dimanches et lundis en soirée ainsi que les midis du 20 juillet au 4 août.  Merci  !

 

  • FORFAIT PLAISIR À DEUX

     

    Nous vous proposons une expérience culinaire unique avec notre forfait Plaisir à deux du Galopin. Ce forfait comprend un repas 3 services pour deux personne incluant une bouteille de vin sélectionnée, le tout à partir de 100 $ par couple. 

     

  • BUFFET-DÎNER DU DIMANCHE

    Venez découvrir notre buffet-dîner du dimanche. Formule améliorée et originale.
    Prenez note que le buffet-dîner du dimanche prendra une pause pendant l'été et sera de retour dimanche le 25 août.
    Nous demeurons disponibles pour des réservations de groupes, demandez Sylvain Boudreau.

  • COMMANDEZ VOS  CARTES-CADEAUX

    Soupe-tôt

    Nouveau au Galopin ! Commandez vos cartes-cadeaux en ligne... et l'envoi se fera par Postes Canada dès le prochain jour ouvrable. Pour plus de détails, cliquez ici.